Салаты из морепродуктов

Салат с пекинской капустой и икрой минтая

21

Даже обычный салат из капусты с огурцами можно сделать более пикантным, если добавить все лишь несколько ложек икры минтая. Берите на вооружение рецепт!

Описание приготовления:

Салат получается очень легким, с необычным, интересным вкусом. Его можно подавать на стол даже в дни поста, когда разрешена икра. Пекинскую капусту можно заменить ранней белокочанной, но ее следует немного помять руками, чтобы она стала мягче, или сделать такой салат с морской капустой.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская  — 150 Грамм
  • Огурец свежий  — 100 Грамм
  • Икра минтая  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 3 Ст. ложки
  • Сок лимонный  — 1 Ст. ложка
  • Лук зеленый  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “Салат с пекинской капустой и икрой минтая”

Салат с пекинской капустой и икрой минтая
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Овощи и зеленый лук вымойте и обсушите.

Салат с пекинской капустой и икрой минтая
Свежий огурец порежьте средней соломкой и выложите в салатник.

Салат с пекинской капустой и икрой минтая
Капусту порежьте тонкой соломкой и добавьте к огурцу.

Салат с пекинской капустой и икрой минтая
Зеленый лук порежьте и выложите в миску с капустой и огурцом.

Салат с пекинской капустой и икрой минтая
Добавьте в салат икру минтая и перемешайте.

Салат с пекинской капустой и икрой минтая
Полейте салат соком лимона, растительным маслом и перемешайте. Сразу подавайте к столу.

Салат с пекинской капустой и икрой минтая
Приятного аппетита!

Добавить комментарий